موفقیت محققان دانشگاه علوم پزشکی مشهد در استخراج لیکوپن از گوجه فرنگی
تاریخ انتشار: ۲۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۶۸۶۳۲
رئیس مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: محققان دانشگاه علوم پزشکی مشهد موفق به استخراج لیکوپن از گوجه فرنگی و فرمولاسیون قرص لیکوپن و مطالعات پایداری و بررسی اثرات آنتی اکسیدان آن بصورت بالینی شدند. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، فرزین هادی‌زاده اظهار داشت: علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی، رنگدانه لیکوپن، نشان داده است که، رشد تومورها را چه در محیط آزمایشگاه و چه در مدل‌های حیوانی متوقف می‌کند؛ به همین علت امروزه از این ماده ارزشمند بعنوان یک مکمل دارویی قوی برای حفظ سلامت و تقویت سیستم دفاعی در افراد سالم و همچنین در بیماران مختلف از جمله سندرم متابولیک و سرطان پروستات استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی تصریح کرد: فعالیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی لیکوپن عملکردهای بالقوه مهمی در حفظ متابولیسم طبیعی کبد دارد. با این حال تعداد کمی از کارآزمایی‌های بالینی اثرات مداخله لیکوپن را بر بیماران مبتلا به سندرم متابولیک بررسی کرده‌اند و تحلیل کمی از تأثیر آن بر بیماران مبتلا به سندرم متابولیک در ایران انجام شده است. لذا این نیاز حس می‌شد تا این محصول بومی سازی شده و تولید آن در داخل کشور انجام شود.
هادی‌زاده با اشاره به دشوار بودن و پیچیدگی فرایند استخراج ملکول لیکوپن به دلیل آنکه بشدت آبگریز و ناپایدار است افزود: به دلیل این استخراج سخت و دشوار در بازارهای جهانی و بین تمامی آنتی‌اکسیدان‌ها با منشاء گیاهی و طبیعی دارای بالاترین قیمت می‌باشد.در این پژوهش گسترده، ابتدا لیکوپن بعنوان ماده مؤثره گوجه فرنگی از میان انواع منابع مختلف و توسط فرآیندهای گوناگون استخراج شد و این فرآیند به منظور تولید صنعتی این ماده بهینه سازی شد و در ادامه پس از انجام مراحل مختلف پیش فرمولاسیون و فرمولاسیون، در سطح نیمه صنعتی به شکل قرص‌های با محتوای 20 میلی‌گرم تولید گشت.
رئیس مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد : این محصول پس از طی کردن تمامی آزمون‌های پایداری و تست‌های میکروبی وارد فاز نهایی یعنی کارآزمایی بالینی بر روی بیماران سندرم متابولیک شد تا اثرات آن بطور عملی از نظر بالینی مورد ارزیابی قرار گیرد.
استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: این کارآزمایی از نوع دوسوکور، تصادفی و کنترل شده با دارونما به مدت ٨ هفته ادامه داشت و اثرات گوناگون بالینی مانند بررسی‌های تن سنجی، سنجش پروفایل لیپید، بررسی سطح سایتوکاین‌ها، سنجش سطح تعادل آنتی‌اکسیدان و بررسی لیپیدومیکس در طول کارآزمایی بالینی، مطالعه و اندازه گیری شد .
هادی‌زاده در خصوص نتایج به دست آمده از این طرح تحقیقاتی اظهارکرد: با آنالیز داده‌های جمع آوری شده از داوطلبان این پروژه مشخص شد که این دارو بر روی اکثر پارامترهای مذکور به طور معنا دار اثر مثبت داشته و بطور کلی سبب بهبود وضعیت بیماران سندرم متابولیک شده است و این محصول در مراحل پایانی اخذ مجوز تولید از سازمان غذا و دارو بوده و به زودی عرضه می‌شود.
انتهای پیام/282/.
منبع: تسنیم
کلیدواژه: دانشگاه علوم پزشکی مشهد سندرم متابولیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۶۸۶۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر سرماخوردگی دارید این 2 میوه را بخورید
آفتاب‌‌نیوز :
گوجه فرنگی و لیمو دو میوه خاص هستند که برای درمان سرما خوردگی بسیار موثر هستند.
گوجه فرنگی برای سرماخوردگی:
آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط 1 لیوان (240 میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند و 22٪ از نیازهای ویتامین A شما را به صورت آلفا و بتاکاروتنوئیدها برآورده می‌کند. آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد.
لیمو برای سرماخوردگی:
لیمو منبع خوبی از ویتامین C است. همانطور که می‌دانید در زمان سرماخوردگی خوردن ویتامین c بسیار مهم است. یک لیمو حدود 31 میلی گرم ویتامین C را تأمین می‌کند، که 51 درصد از میزان مورد نیاز مصرف روزانه مرجع (RDI) است. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن میوه و سبزیجات سرشار از ویتامین C خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.
منبع: خبرگزاری برنا
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد